牛奶是一种养分丰富的饮品，富含优质卵白质、钙质和多种矿物资及微量元素。这些因素关于东谈主体健康至关首要，简略保管肌肉、组织和器官的平日功能，促进骨骼健康发育，增强免疫力，以及保管平日的弃旧容新。此外，牛奶还富含维生素A、B族、C和D等，这些维生素有助于爱戴免疫系统、眼力健康以及钙的招揽和诳骗等。因此，牛奶是一种首要的养分起原，亦然许多东谈主日常饮食中的首要部分，许多孩子会每天喝一杯牛奶补充养分，但有些孩子一喝牛奶肚子就会咕噜咕噜的响个抵制，严重时还会腹痛、泻肚不啻等，大无数东谈主遭逢这种情况便会将株连怨尤于牛奶过敏。其实欧洲杯app，这在医学上称为“乳糖不耐受”。

乳糖不耐受是一种常见的消化问题。乳糖是牛奶中的一种双糖，由葡萄糖和半乳糖构成。需要通过乳糖酶进行剖析技术被东谈主体招揽。干系词，由于小肠中乳糖酶的败落或不及，导致无法平日剖析和招揽牛奶中的乳糖。这会引起一系列消化不适症状，如腹胀、腹痛和泻肚等。乳糖不耐受的原因有许多，具体可分为先天性乳糖酶败落、原发性乳糖酶败落、继发性乳糖酶败落和发育性乳糖酶败落四种类型。

先天性乳糖酶败落，先天性乳糖酶败落是一种较为目生的病症，多由常染色体隐形遗传引起。该类型患儿乳糖酶活性低下或败落，出现水样泻肚、腹胀、养分不良等症状，早期病情严重可危及人命。

原发性乳糖酶败落，也称为成东谈主型低乳糖酶症，是一种跟着年齿增长，乳糖酶活性冉冉下落的病症，在成年东谈主中乳糖酶活性仅为出身时的5%-10%。该病症是群众常见原因之一，但不同种族发病率不同，亚种东谈主发病率高，白种东谈主发病率较低。并非通盘患者皆会出现临床症状，但婴幼儿期以含乳糖较多的母乳或牛乳为主食，是以该年齿段的临床症状较显着。

继发性乳糖酶败落是由于多种疾病，如感染性泻肚、短肠详细征、克罗恩病、胃肠手术、重度养分不良等，导致肠黏膜受损形成绒毛顶部所含乳糖酶的上皮细胞丢失，从而激发乳糖酶败落。

发育性乳糖酶不耐受，由于先天肠谈发育不练习，乳糖酶分泌败落或活性不及，导致对母乳或豪放配方奶中的乳糖消化招揽不良。多见于孕34周早产儿，但跟着婴儿月龄的增长和肠谈的冉冉练习，乳糖酶的合成和活性会冉冉增多，从而改善乳糖的消化和招揽智商。

关于乳糖不耐受症状的儿童，在日常喂养方面需要格外饶恕。最初，针对乳糖不耐受的婴童，在继承乳成品时，提议选拔小份量或低乳糖的乳成品。因乳糖不错参与神经系统发育、微量元素如钙、铁、锌的招揽等经过，乳糖饮食症状缓解后，可选择低乳糖配方奶喂养，之后可冉冉增多摄入乳糖量或少许屡次以增多乳糖耐受性。除非对乳糖荒谬明锐的儿童，不然无谓选拔零乳糖乳成品，若症状严重或合手续不减，应实时就医颐养，大夫凭证病情制定相宜的颐养有筹谋。

其次，通过补充外源乳糖酶来改善乳糖不耐受症状。当东谈主体无法平日剖析乳糖时，提议乳糖不耐受的成东谈主和儿童在摄入含乳糖的食品前，补充外源性乳糖酶。此酶主要起原于米曲菌或乳酸克鲁维酵母，当今市面上有两种不同类型的乳糖酶，即中性乳糖酶和酸性乳糖酶。中性乳糖酶主要用于工业范围的无乳糖乳成品分娩。临床上常使用的是酸性乳糖酶补充剂，与母乳或豪放乳成品一齐服用，在胃等剖析乳糖。

此外，应用益生菌和益生元亦然有用的处分次第。益生菌简略通过增多小肠合座水解乳糖智商及结肠发酵乳糖智商，促进乳糖消化，在现存斟酌中，被暴露简略缓解乳糖不耐受的益生菌已有多种，但当今应用最多的益生菌主要有双歧杆菌与乳酸杆菌，如长双歧杆菌、动物双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李唐乳杆菌和嗜酸乳杆菌DDS-1菌株。益生元可通过退换肠谈菌群进而缓解乳糖不耐受，且能匡助肠谈内产生乳糖酶促进乳糖的剖析，故意于宿主对乳糖的消化招揽，有用缓解因乳糖不耐受引起的腹胀、泻肚等症状，如低聚半乳糖、低聚果糖等。

文 | 严有路

剪辑 | 宣传中心 郝洁欧洲杯app